Desarrollo: Rosa Zarza es Ingeniero Gerente de Bodegas Campiña y Bodegas Pandora.

Club de Marketing de La Rioja Escuela de Directivos de La Rioja.

Desde 1999 asesorando en viticultura en diferentes explotaciones y en el año 2001 comenzó con la primera elaboración en Bodegas y Pagos Matarredonda en Toro. Directora Técnica y gerente en bodegas por toda España, en D.O. Bullas (con vinos ECO), Costers del Segre, Arlanza, Toro, Ribera del Duero y Rueda. Agrícola y Enólogo. Wine Consulting y Jurado Calificador en concursos Nacionales e Internacionales de Vino. Miembro de los Comités de Cata de La Denominación de Origen Toro y Arlanza. Ponente en diferentes Enología. cursos relacionados con la Viticultura y la ESIC BUSINESS&MARKETINGSCHOOL.

La conferencia terminará con una cata de vinos de la bodega “Pandora”.